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祭灶王、扫尘土股票配资十倍
剪窗花、贴春联
随着春节越来越近
彭州也“妆扮”了起来
今天彭彭带大家好生逛一哈
感受彭州越来越浓的“年味”
腊味,年味
越到冬天,越是心心念念着“家乡的味道”。从记忆而言,“家乡”与“味道”,可谓绝配,“腊味”是最耐人咀嚼的一道。大家好,我是方晶晶,本周我们一起感受彭州的“腊味”与年味!
腊味,留下冬日阳光的吻痕,充盈着一年丰收的喜悦,演绎人们在萧寒日子里的活色生香。如今的食物选择多种多样,然而时间和烟火熏陶的味觉记忆,却代代相传。腊味飘来的时候,忆起一家人团团围坐的欢乐时光。
腊味,是远行游子的情怀。无论餐桌上多么丰富,只要有一盘鲜艳油亮的腊肉在那里,温馨和怀旧的感觉就回来了。一道腊味,满足着我们的舌头和心尖,其味也绵绵,其情也长长。
龙门山老腊肉采用当地村民们自家养殖的猪为原材料,经过秘制料进行腌制入味,再晾干、炕制,通过层层工序制作好的腊肉“色、香、味 、形”俱佳,肉质细腻,具有“一家煮肉百家香”的特点。煮熟后切成片,透明发亮,色泽鲜艳,吃起来味道醇香,风味独特。
展开剩余88%除了龙门山老腊肉,在彭州濛阳街道的万工堰里,挂满了琳琅满目的腊肉、香肠,春节前,总有络绎不绝的人来此采购。
他们所用的猪肉来自四川广元青川县的高山土猪,利用传统工艺制作而成,香肠有广味、川味、麻辣味三种口味,满足人们的不同需求,肉质肥而不腻,瘦而不柴,有着浓浓的小时候外婆家的温馨味道。
制作腊味,是彭州人备冬过年的重要环节,也是仪式般的存在。
平时你所能想到的肉类,差不多都能制成腊味:腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭……隆冬时节,家家户户的屋檐下、阳台上,挂起一串串腊味,带来惹人垂涎的干香和熏香,浓浓的人间烟火气,莫过于此了。
这些腊肉、香肠挂得密密麻麻,一串一串,在阳光的照射下,渐渐浸润出微微的油润。一天一天过去,肥肉渐黄渐亮,瘦肉愈黑愈深。街坊邻居闲时,碰到一起,也会兴致勃勃地讨论:谁家今年挑的肉肥瘦相间特别好,谁家今年灌的香肠又多又漂亮……
腊味浓了,年味也近了。在最好的冬日日常,生活里琐碎的幸福感,就这么来了。
张灯结彩
随着春节的临近,彭州街头巷尾逐渐挂满了灯笼,处处洋溢着浓浓的“年味”。三环路、郫彭路、南大街、牡丹大道......构成一幅幅美丽的新春画卷。
沉浸在越来越浓的年味里,我们看到的,不仅是声光秀下的绿满彭州,还有“昔号小成都”的文化韵味;不仅是古今文人笔下的彭州繁盛之景,还有舞台阑珊和立体山水风光共同勾勒的彭州年味儿。
买“新年红”
“年味儿”这种味道,是所有人都能感受到,却又难以用言语来形容和表达的感觉,它弥漫在寒冬腊月的空气里,散发在彭州的角落里,是熟悉的温暖,和记忆中的亲切……
在彭州,每到过年时人们像赶集似的去街上买年货、买对联、福字、灯笼、糖果、礼品……挤在人群中,看着张灯结彩的街道好不喜庆热闹。
舌尖诱惑
关于节日的记忆常常和美食有关,在四川,当大街小巷开始挂上香肠、腊肉,人们就知道——年,近了。
而在彭州,年味往往还蕴含着更多丰富的滋味。龙门山老腊肉、九尺板鸭、军屯锅魁、磁峰麻饼……都是人们年货清单里的热门好物。
新春畅游
1月21日,2025“彭派小龙逛大集”新春畅游季正式启动。龙兴塔夜游、灯光秀、非遗大集、民俗巡游……龙兴宝塔的主塔塔面将化身数字画屏,一场充满年味、充满烟火气的新春视觉盛宴在百里一·龙兴集文旅街区带给人们无数惊喜。
除了百里一·龙兴集,2025年丹景山镇的关口棒棒会全新升级,以“趣逛庙会彭派好年”为主题,特色产品、创意集市、美食及百货、群众自摆区、舞台演艺及非遗游戏、古寺许愿树打卡点等,让游客感受充满“彭派”年味儿的民俗盛会。
民俗盛宴
过年,一定少不了各种民俗活动。今年,彭州市各镇(街道)都用心准备了民俗盛宴,非遗民俗表演、舞龙、军鼓、秧歌、锣鼓等一系列民俗文化展演及巡游活动,还邀请游客、群众参与蹴鞠、礼射、投壶纳福等民俗游戏,以彭派年味儿凝聚烟火人气。
在彭州,你可以在“西蜀陶艺之乡”桂花镇邂逅泥与火的交融对抗之下留下文明智慧的陶艺品,也可以到海窝子古戏台体验川剧坐唱、高跷巡游、滚灯、舞狮子等系列活动,同时,还有剪纸、蜀绣、竹雕、风筝、锅魁、火锅等非遗技艺等着你,快来开启一场传统文化之旅吧。
梅香疏影
年将近,也是梅花开始盛放的时节,漫山遍野,成了梅花的世界。白梅、蜡梅、红梅、绿萼梅……“群星荟萃”,将彭州的春节妆点得更加喜气洋洋!
那随风摇曳的梅枝,那暗香穿盈的芳瓣,无须笔墨的点染,却是十足地诗味沉酣,千姿百态、异彩纷呈、美不胜收。
欢聚一堂
除夕虽还未到,但彭州已经开始掀起了团年饭的热潮。有的村社区、小区里,邻里乡亲们围坐在一起;也有的在各大餐馆,亲朋好友们欢聚一堂;桌上摆满了丰盛的菜肴,大家一边品尝着美食,一边分享着过去一年的生活点滴,欢声笑语回荡不绝。
一顿团年饭,不仅拉近了人们之间的距离,更让大家感受到了浓浓的年味和家的温暖。
挂灯笼、赏梅花、买春联、
参与民俗活动、逛大集、吃团年饭……
在彭州,
每一个人都能找到属于自己的年味,
感受到家的温暖和新春的喜悦。
让我们一起在彭州,
共度一个欢乐、祥和的蛇年春节!股票配资十倍
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